從christmas開始就一直在做吃的
先做了 potato cheese cake 馬鈴薯培根乳酪蛋糕
食譜是從小熊與廚房的非常關係來的
這還是我第一次做鹹的起司蛋糕耶
再來做了 Julia的 stuffed mushrooms
因為爸媽Christmas要請客
有看過 Julie & Julia 電影的人都知道 Julia是誰吧
就是一個沒事做的美國女人 在巴黎學料理
他真的沒事做 每個食譜都超囉唆 超麻煩
可是這個蘑菇的我已經做三次啦 很好吃 很easy的前菜
而且不會用到肉
Julia每個食譜用最多的就是奶油 肥到爆
這到我沒照相 不過大家都很喜歡
而且我這次是用超大顆的mushroom
請客剛剛好 ;)))))
為了請客我也做了 Harumi的Cheesecake
是日式的 吃起來跟台灣橢圓形的那種沒兩樣!!
超開心 好成功 雖然不漂亮
因為美國的cheesecake非常甜很creamy
日式的比較蓬鬆 我覺得比較不膩
也沒照到 因為長的沒很好看 ㄎㄎ
過了幾天我去力力姊家
因為有ㄍ阿姨送我ㄇ東西 我們想做ㄍ什麼當回禮
就決定做cake pop
就是這個人的食譜!!
超厲害 還有做過hello kitty 的cake pop喔
我們只是要做basic的 white cake + dip in dark chocolate
這是過程
力力先考好的蛋糕
我ㄇ在等它冷卻
我把它弄碎
第一次把考的好好的蛋糕弄碎 ㄎㄎ
加了幾乎一整罐的frosting
弄成泥
柔成球
插入棒棒糖棍
冰凍 讓它變硬一些
溶化dark chocolate
把cake pop沾進去
supposedly這樣就好了 可是........
成品是失敗了
我ㄇ也不知道為什麼
唉唉
不過是有幾顆成功的
都送人了 來不及照相
我是覺得不是很好吃 可是大家都很喜歡??
最近吃很多柚子
給elmo戴個帽帽
他好無奈啊
還是橘子帽比較適合的size >_<
ELMO不喜歡
弄掉!!
就將啦
until next time
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